Op 1 september opende onze nieuwe bakkerijschool de deuren. Vanaf maandag 13 september is onze winkel ook opnieuw open voor het grote publiek. Tijd om ons broodverhaal te vertellen.
Brood is goed. Brood is gezond.
Op Ter Groene Poorte innoveren we elke dag met brood en broodproducten. De tijd dat je enkel maar een groot wit of een klein bruin op het schap zag, is al lang verleden tijd. De ambachtelijke bakker maakt het verschil met speciale broden die qua smaak en textuur een stuk kwaliteitsvoller zijn dan in de supermarkt. Dit geven we graag mee aan onze leerlingen en bezoekers van de winkel. Iedereen kan bij ons terecht voor 'de betere boterham'. We presenteren vijf lekkere én gezonde boterhammen.
1. Roggebrood met gerookte heilbot (4,5 euro)
Heerlijke boterham met piquillonpaprika, sjalotten, pijnboompitten, dragonblaadjes, olijfolie en heilbot
2. Havervlokkenbrood met gerookte kalkoen (4,5 euro)
Gezonde boterham met peer, aarbei, currymayonaise en gerookte kalkoenfilet
3. Vikingbrood met filet d'Anvers (4,5 euro)
Stoere boterham met peer, manchegokaas, honing en filet d'anvers
4. Notenbrood 'go nuts' (4,5 euro)
Vegetarische boterham met sinaasappel, courgette, aubergine, olijfolie, mozzarella, piquillonpaprika en verse basilicum
5. Chocoladebrood met witte pens (4,5 euro)
Out-of-the box boterham met witte pensen, chimaykaas, chutney van peer en tomaat, noten en tijmtakjes.
