Skip to content

Zorg & Studiebegeleiding

Samen begeleiden we je naar een succesvolle toekomst binnen de voeding. Je staat er niet alleen voor.
We luisteren naar je, begrijpen en sturen samen. 

Ontdek meer

Internaat

Onze vijf internaten geven je een warme thuis van maandag tot vrijdag. Studiebegeleiding, engagement en ontspanning. 

Oud-leerlingen

Onze ambassadeurs!
Ter Groene Poorte is een kweekvijver van gastronomen. 

Ontdek meer

 

De meerwaarde van
Ter Groene Poorte

Excelleren in je vak is het ultieme doel van iedereen die bij ons een opleiding volgt. Ter Groene Poorte richt zich niet alleen op gedegen vakkennis, maar ook op een gedreven beleving door te groeien in onderlinge samenwerking. 

We streven naar:

  • Vakmanschap, passie & beroepsfierheid
  • Onderlinge samenwerking en leiderschap
  • Creativiteit en gedrevenheid

Al onze opleidingen

“Alles staat of valt met een goede organisatie en vertrouwen geven aan je team. Eens dat er is, moet je beleving in je zaak krijgen. Daar draait het om. Mensen willen beleving. Een verhaal op het bord krijgen.”

Sergio Herman, Sterrenchef

Starten vanaf 12 jaar? Of specialiseren? Waar wacht je op?

Oriënterende richting

Het eerste middelbaar wordt jouw springplank naar een succesvolle carrière binnen de voeding. Leg de ideale basis in ons praktijkmodules.

EERSTE GRAAD

Wil je nog beter worden?

Specialiseren is een absolute meerwaarde om te slagen in het werkveld. Je krijgt een bredere en diepere kijk op het praktijkgebeuren en je werkt intens rond een bepaalde ambacht.

SPECIALISATIEJAREN

Wil je een nieuwe richting uit?

Kriebelt het om alsnog bakker, chocolatier, slager-traiteur of grootkeukenchef te worden na je secundaire opleiding?


POSTSECUNDAIRE OPLEIDINGEN

Ontdek De Succesverhalen

Stephaan Destrooper
Meesterpatissier

""De jeugd van vandaag mag niet opgeven. Als het hen niet meteen lukt, gooien ze snel de handdoek. Een droom komt niet vanzelf. Durf daarom groot dromen om ergens te komen. Eens tegen je tanden krijgen, lokt creativiteit uit. Als de kennis er is, zullen de mogelijkheden sowieso komen. Zoek waar je goed in bent en droom!""

Joachim Boudens
Manager Hertog Jan (**)

""Je moet een identiteit in je restaurant steken. Hard werken combineren met creativiteit en een doordachte visie. Klanten moeten steeds goed kunnen inschatten wat ze mogen verwachten. Aan ons de taak om telkens die verwachtingen in te lossen en dit zowel in Bar Bulot, LESS of Hertog Jan. Zoals ons motto luidde 'eenvoud is niet eenvoudig'."

Roger van Damme
Meesterpatissier

""Na drie jaar Ter Groene Poorte wist ik het al ‘this is it’, dit wil ik de rest van mijn leven doen. Al op de schoolbanken was ik een perfectionist. Het was nooit goed genoeg. Perfectionisme is een slechte eigenschap. Het zorgt ervoor dat je nooit rust kent en altijd beter wil doen, maar het resultaat is uiteraard van een hoog niveau.""

Contacteer Ons

Ter Groene Poorte Brugge

Spoorwegstraat 14
8200 BRUGGE

info@tergroenepoorte.be

Telefoon: +32 (0) 50 40 30 20
Fax: +32 (0) 50 40 30 25

DSC_7724-1

Contactformulier