Eerste editie van Dessert-FEST op Ter Groene Poorte

Op donderdag 22 september opent Bistro Ter Groene Poorte de deuren voor een gastronomisch Dessert-FEST. De studenten van het specialisatiejaar Banket en Chocoladewerking serveren een menu dat uitsluitend bestaat uit zoete toppers. De studenten van het specialisatiejaar sommelier zorgen voor de passende dranken.
Deelnemen kost 35 euro. 
We verwelkomen je graag om 14 uur met een verfrissend drankje.
 
Gerecht 1: 
Structuren van noten - chocolade - karamel
Bijpassende wijnen
 
Gerecht 2:
Structuren van yoghurt - bosbes - mango -crumbel
Bijpassende wijnen
 
Afsluiter:
Koffie; thee

Leave a Comment